Easiest Way to Cook Tasty Involtini primavera

Involtini primavera.

You can cook Involtini primavera using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Involtini primavera

1. You need 4 fette of petto di pollo.
2. You need 1 of confezione di pasta fillo.
3. You need 100 gr of cavolo cappuccio.
4. It's 2 of carote.
5. You need 4 of zucchine piccole.
6. You need 1/2 of cipolla.
7. You need 1 tazzina of salsa di soia.
8. It's qb of Sale.
9. Prepare qb of Olio di girasoli.
10. You need of Per la salsa di accompagnamento.
11. Prepare 100 g of acqua.
12. Prepare 50 g of aceto di mele o vino bianco.
13. Prepare 40 g of zucchero.
14. Prepare 1 cucchiaio of Maizena.
15. Prepare qb of Sale.
16. Prepare 2 cucchiai of salsa di pomodoro.

Involtini primavera step by step

1. Tritiamo finemente la carne In una pentola antiaderente mattiamo un po' di olio extra vergine d oliva, facciamo rosolare la carne.
2. Puliamo il cavolo cappuccio, la carota la zucchina, la cipolla, aggiungiamo le verdure alla carne.
3. Nella padella aggiungiamo un po' di aglio grattugiato, la salsa di soia e facciamo cuocere per 10minuti a coperchio chiuso. Togliamo il coperchio e facciamo asciugare per bene, il ripieno dovrà essere asciutto.
4. Dopo aver fatto raffreddare il composto tagliamo I rettangoli i fogli di pasta di fillo, teniamo il rettangolo difronte e posizionare il ripieno a 6 cm dal bordo piegare la parte sotto sul ripieno, inumidire con le dita o con un pennellino l estremità con un po' d acqua E pieghiamo verso il centro i due lati destro e sinistra e formiamo una busta..
5. In una pentola antiaderente portare a temperatura l olio e iniziamo a friggere gli involtini lasciamoli dorare per 30 secondi per lato e posizioniamo lì su carta assorbente. Volendo si possono cuocere anche in forno per 20 minuti a 180°.
6. Salsa in agrodolce In un pentolino versate l acqua e un cucchiaio di Maizena girate senza far creare i grumi, aggiungete lo zucchero, la salsa ilvino bianco sale qb e mettete il pentolino sulla fiamma girate di tanto in tanto fino a quando non si è addensata..
7. Ecco pronti i nostri involtini Primavera.