Confettura di Zucca. Scoprite la mia ricetta della Confettura di Zucca aromatizzata con zenzero, arancia e limone. Visto che in questo periodo la zucca e' un must trasformiamola anche in confettura. Confettura di zucca - una delle migliori opzioni per la raccolta per l'inverno.
Ed ecco la ricetta della Confettura di zucca. Togliete alla zucca i semi e i filamenti e sbucciatela. Questa confettura di zucca è il giusto accompagnamento per formaggi, sia erborinati che molto stagionati, ma è anche perfetta da spalmare sul pan brioche o sul pane tostato. You can cook Confettura di Zucca using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Confettura di Zucca
- It's 1 Kg of Polpa pulita di zucca.
- You need 300 g of Zucchero semolato.
- It's 50 g of Zucchero di canna integrale.
- It's 20 g of Mela.
- It's 1 of Limone succo e buccia grattugiata.
- It's 1 Cucchiaino of Curcuma.
- You need 2 of Chiodi di garofano.
- You need 1 Stecca of cannella.
- Prepare 1 of Anice stellato.
- You need 10 grani of Pepe di Sichuan.
La Confettura di Zucca è la ricetta ideale da realizzare in autunno con le zucche che sono un prodotto di stagione. Confettura di zucca una semplice ricetta ideale per i dolci ma anche per i formaggi solo due Una confettura ideale non solo per preparare i dolci, come per la classica crostata di pasta frolla o. Una confettura di zucca squisita, adatta ad accompagnare i formaggi stagionati o piccanti, perfetta per i dolci ma anche spalmata sul pane con un po' di ricotta. Ingredienti per la confettura di zucca.
Confettura di Zucca step by step
- Pulisci e fai a cubetti la polpa della zucca..
- Aggiungi due tipi di zucchero.
- La scorza grattugiata e il succo di un limone bio.
- La curcuma.
- Aggiungi le spezie, mettile in un filtro da té o in una garza sterile. Aggiungi la mela a pezzetti e lascia macerare per una notte..
- Il giorno dopo, metti il tutto in un tegame e fai cuocere per 40 min. Dopo togli il filtro con le spezie e frulla con un mixer ad immersione..
- Prendi dei vasetti caldi sterilizzati e invasa la confettura, chiudi con il coperchio e metti a testa in giù per creare il sottovuoto..
- Questa bontà stratosferica è pronta per essere gustata..
La zucca è un frutto meravigliosamente utile che supera molte altre sostanze utili. Ci sono un sacco di ricette per piatti di zucche e zucche, che sono pienamente rappresentati. La zucca è la base della marmellata e può essere aromatizzata non solo con le arance, ma anche con qualsiasi agrume. La confettura di zucca con l'arancia è un'utile prelibatezza. Come si fa la confettura di zucca a casa. È facile, genuina, costa poco e con una bella confezione può essere anche un originale idea regalo.