Easiest Way to Prepare Appetizing Crocchette Petto di Pollo Senza Glutine alla Fiorina Cassano

Crocchette Petto di Pollo Senza Glutine alla Fiorina Cassano.

You can cook Crocchette Petto di Pollo Senza Glutine alla Fiorina Cassano using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crocchette Petto di Pollo Senza Glutine alla Fiorina Cassano

1. Prepare 1 of Petto di Pollo Intero.
2. Prepare 300 of di Pangrattato Senza Glutine.
3. You need 200 gr of Farina Senza Glutine.
4. It's q.b of Sale.
5. You need q.b of Pepe Nero.
6. It's q.b of Paprika Dolce.
7. It's q.b of Curry.
8. Prepare q.b of Cumino.
9. You need q.b of Curcuma.
10. Prepare 1 of Uovo.
11. It's 200 ml of Latte.

Crocchette Petto di Pollo Senza Glutine alla Fiorina Cassano instructions

1. Tagliate il petto di pollo a metà e poi a strisce..
2. Tagliate a pezzettoni e adagiate in una padella con 50 ml di acqua e 150 ml di latte, il pepe nero, sale e fate cuocere una decina di minuti circa..
3. Nel frattempo in una ciotola unite la farina, pangrattato, pepe nero, curcuma, curry, cumino, paprika e mescolate il tutto..
4. In un altra ciotola mettete l'uvo, 50 ml di latte rimanenti e un pizzico di sale..
5. Trascorso tale tempo di cottura, passare i bocconcini nell uovo e poi impanarli. Mettete l olio in una padella, portate a temperatura e friggete..
6. Togliete i bocconcini e adagiate su carta da cucina per assorbire l’olio in eccesso..
7. Impiattate e servite con Salsa Messicana o a piacere..