Petto di pollo in glassa di limone curcuma-zenzero paprika e zucchine con curcuma-zenzero e cumino.
You can cook Petto di pollo in glassa di limone curcuma-zenzero paprika e zucchine con curcuma-zenzero e cumino using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Petto di pollo in glassa di limone curcuma-zenzero paprika e zucchine con curcuma-zenzero e cumino
- It's 4 fette of petto di pollo.
- You need 4 of limoni.
- It's 4 of zucchine.
- It's 1 stelo of d'aglio.
- It's qb of olio evo taggiasco.
- You need qb of paprika in polvere.
- It's qb of curcuma in polvere.
- You need qb of zenzero in polvere.
- It's qb of cumino in polvere.
Petto di pollo in glassa di limone curcuma-zenzero paprika e zucchine con curcuma-zenzero e cumino instructions
- Lavare e tagliare a pezzi le zucchine metterle poi in una padella precedentemente unta d'olio con uno stelo d'aglio a pezzettini, curcuma, zenzero e cumino, cuocerle fino a renderle morbide a fuoco basso..
- Nel frattempo, prendere un'altra padella, metterci l'olio, curcuma, zenzero e paprika, miscelare mantenendo bassa la fiamma, aggiungere le 4 fette di pollo e far rosolare a fiamma alta ambo i lati per pochi secondi, poi riabbassare la fiamma ad aggiungerci il succo di 4 limoni. continuare la cottura fino a quando la salsa non si sarĂ ristretta ma non del tutto..
- Servire caldo.