Petto di pollo alla Mediterranea. Non sapete come cucinare il triste petto di pollo? Vi consiglio di provare questa ricetta veloce, sana e gustosa, senza dover accendere il forno, ma cotto. Sacaloppine di pollo/Come fare le scaloppine.
I petti di pollo alla mediterranea si conservano in frigo per due giorni. Aggiungere i petti di pollo, i pinoli regolare di sale e pepe e far rosolare bene entrambe le parti. Sfumare con il vino bianco, coprire e continuare la cottura su fuoco dolce. You can cook Petto di pollo alla Mediterranea using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Petto di pollo alla Mediterranea
- Prepare 8 fettine of petto di pollo.
- It's qualche of pomodorino Piccadilly.
- You need qualche of oliva nera.
- Prepare 1 spicchio of d'aglio.
- It's Q.b of olio evo.
- Prepare of Peperoncino (facoltativo).
- You need Q.b of farina di semola.
- You need Q.b of pepe nero.
Prendere le fette si petto di pollo (se grosse batterle con la batticarne) lavarle, asciugarle e passarle nella farina, scrollare la farina in eccesso e farle friggerle in una padella antiaderente con olio d'oliva. Ecco la ricetta che ho fatto io: petto di pollo alla mediterranea! Il pollo alla mediterranea è un secondo piatto semplice e gustoso, pronto in pochi minuti: una pietanza ideale per una cena estiva leggera e saporita. Riscalda dell'olio in una padella e rosola i petti di pollo prima infarinati.
Petto di pollo alla Mediterranea step by step
- Fate un abbondante giro d'olio in un tegame e aggiungete l'aglio e i pomodorini tagliati in 4 parti. Salate e fate cuocere fin quando i pomodori non inizieranno a rilasciare il proprio sughetto..
- Infarinate le fettine di pollo e aggiungetele ai pomodori. Eliminate l'aglio, poi salate e pepate..
- Tagliate le olive a metà e aggiungetele alle fettine; se vi piace spolverate con del peperoncino e coprite il tegame fino a cottura, girando di tanto in tanto le fettine da una parte all'altra..
Rosolali bene su tutti i lati e aggiungi i pomodori a pezzetti, i capperi, il dado e un goccio d'acqua. i petti di pollo. Verso la fine della cottura mettete sopra al pollo i cubetti di leerdammer e spegnete il fuoco, coprite con il coperchio e lasciate sciogliere il formaggio. Una bellissima idea, il Pollo alla Mediterranea (senza glutine e latte) è buonissimo e leggero, l'ideale se per preparare la cena avete i minuti contati… Allora, a casa mia si consuma tanto il petto di pollo o di tacchino, è leggero, gustoso e si presta a tantissime ricette facilissime e velocissime, e io mi. Aggiungere i petti di pollo, i pinoli regolare di sale e pepe e far rosolare bene entrambe le parti. Sfumare con il vino bianco, coprire e continuare la cottura su fuoco dolce.