Pepite croccanti di cavolfiore. Lavare il cavolfiore e ridurre poi la testa in pezzi più piccoli. Mescolare in una ciotola il pangrattato con il parmigiano e il formaggio cheddar. Disporre le pepite di cavolfiore su una teglia foderata con carta da forno.
Le polpette croccanti di cavolfiore sono un'ottima soluzione per proporre il cavolfiore in modo diverso e gustoso, magari anche ai bambini. Fai una prova con il prossimo cavolfiore che cucini, magari lasciane un pò da parte solo lessato e prepara queste polpette, sono buonissime! Pepite croccanti di cavolfiore. non vi litigate l'ultima! You can cook Pepite croccanti di cavolfiore using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepite croccanti di cavolfiore
- It's 1 of cavolfiore.
- Prepare 25-30 gr of farina di ceci o altro tipo.
- It's 2 cucchiai of paprika affimicata.
- You need 1 cucchiaio of curcuma.
- It's 1 cucchiaio of peperoncino.
- Prepare 1 cucchiaino of pepe nero.
- You need 8 cucchiai of latte vegetale o a vostro gusto.
- You need 75 gr of pangrattato.
- Prepare 2 cucchiai of paprika affumicata.
- Prepare 1/2 cucchiaio of pepe nero.
- Prepare 1 cucchiaino of curry thailandese.
- You need Q.b. of Semi (sesamo, papavero,zucca girasole) fa.
- You need Q.b. of Sale.
POLPETTE DI CAVOLFIORE CROCCANTI una valida alternativa per far mangiare la verdura ai bambini e anche agli adulti capricciosi. Le POLPETTE DI CAVOLFIORE sono una vera goduria per il palato, delle polpette fatte di sola verdura e pochi altri ingredienti, un valido compromesso per far. Le polpette di cavolfiore sono semplici, veloci e saporite, la perfetta alternativa alle solite polpette di carne! Lessare le cimette di cavolfiore e la patata a pezzetti.
Pepite croccanti di cavolfiore step by step
- Tagliare il cavolfiore in cimette di varie dimensioni.
- In una ciotola preparate la pastella con paprika, curcuma, farina, peperoncino, pepe, latte e amalgama bene fino ad ottenere una pastella con la texture leggermente spessa.
- In un altra ciotola metti il pangrattato, la paprika, il pepe e i semi e metti da parte.
- Preriscaldata il forno a 180 gradi.
- Metti il cavolfiore nella pastella e mescola bene in modo da far rivestire bene il cavolfiore..
- Passa il cavolfiore nella miscela di pangrattato in modo uniforme..
- Metti il cavolfiore su una teglia da forno e cuocere per circa 20 minuti girando il cavolfiore a metà cottura.
- Servite con la vostra salsa preferita.
Il cavolfiore gratinato è un delizioso contorno vegetariano, nutriente e goloso, da realizzare in poco tempo. Il cavolfiore in pastella è troppo buono! Ideale da servire tra gli antipasti o come contorno. Un fritto croccante, asciutto e leggero! Il cavolfiore in pastella non dovrebbe mai mancare tra gli antipasti dei golosi pranzi o cene invernali, soprattutto tra gli antipasti.