How to Make Perfect Ciambella alla zucca

Ciambella alla zucca.

You can have Ciambella alla zucca using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ciambella alla zucca

1. Prepare 350 g of polpa di zucca.
2. It's 150 g of zucchero.
3. You need 280 g of farina 00.
4. You need 80 ml of olio di semi.
5. It's 1 bustina of lievito.
6. It's 3 of uova.
7. It's 1 cucchiaino of zenzero.
8. It's 1 cucchiaino of cannella.
9. Prepare 150 g of gocce di cioccolato.

Ciambella alla zucca instructions

1. Iniziare cuocendo la zucca tagliata a tocchetti e privata dalla scorza in forno a microonde alla massima potenza per 10 minuti e dopo frullarla fino a renderla una purea..
2. Mettere nella ciotola di un robot da cucina la purea di zucchero lo zucchero le uova lo zenzero e la cannella.
3. Aggiungere per ultimo la farina e il lievito amalgamare il tutto fino a rendere l'impasto omogeneo. Infarinare le gocce di cioccolato e aggiungere all'impasto con l'aiuto di una paletta (questo serve ad evitare che le gocce di cioccolato finiscano in fondo alla teglia)..
4. Cuocere in forno già caldo a 180° per 40'...fare la prova stecchino..