How to Prepare Delicious Dov’è la Mimosa?

Dov’è la Mimosa?.

You can cook Dov’è la Mimosa? using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dov’è la Mimosa?

1. It's of Pasta sfoglia già pronta.
2. Prepare of Ceci per la cottura in forno.
3. Prepare of Crema al limone.
4. You need 200 gr of latte.
5. Prepare 2 tuorli of d’uovo.
6. You need of Scorza grattugiata di limone.
7. You need 20 gr of fecola di patate.
8. It's 40 gr of zucchero.
9. You need of Guarnizione.
10. Prepare of Fragole.
11. Prepare fette of Pandoro o pan di Spagna a.

Dov’è la Mimosa? step by step

1. Stendi la sfoglia e ritaglia dei fiori con l’aiuto di uno stampino, riponi ogni fiore (12pz) all’interno di un pirottino di carta o di silicone. Adagia sopra ogni fiore dei ceci secchi per evitare che in cottura gonfi la base di ogni fiore. Metti in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti. Lascia raffreddare e con l’aiuto di uno stuzzicadenti elimina i ceci. Fai attenzione a non rompere la sfoglia..
2. Amalgama lo zucchero e la fecola di patate, mescola con i tuorli, unisci il latte e la scorza di limone e fai cuocere mescolando col cucchiaio di legno fino a che la crema prende consistenza. Lascia raffreddare. A questo punto con l’aiuto di una saccapoche versa la crema dentro ogni fiore..
3. Seleziona 6 piccole fragole, lavale e dividile a metà lasciando la foglia e adagiale sopra la crema di ogni fiore. Il tuo dolce è praticamente terminato, taglia a cubetti qualche fetta di pandoro e mettili sul tuo piatto di portata dove poi adagerai i tuoi fiori fragolosi. Auguri donne!.