Fiori di zucca al forno con ricotta di bufala. Spolvera i fiori di zucca e ricotta con qualche pizzicotto di pangrattato, possibilmente quello grattato grosso, che rimane più rustico. I fiori di zucca fritti con pastella alla birra é la mia ricetta più cliccata. Una ricetta di successo e di sicura riuscita!
Farcite delicatamente con questo ripieno i fiori di zucca, quindi disponeteli su una teglia rivestita di carta forno e irrorateli. I fiori di zucca ripieni al forno sono una ricetta di origine romana gustosa e facile da preparare. Si tratta di un piatto ideale per essere consumato come contorno o antipasto in primavera e in estate, ed è molto amato da grandi e piccoli. You can have Fiori di zucca al forno con ricotta di bufala using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fiori di zucca al forno con ricotta di bufala
- You need 10 of fiori di zucca.
- Prepare 200 g of ricotta di bufala.
- Prepare 5 filetti of alici.
- It's 1 cucchiaio of olio di oliva.
- Prepare 1 pizzico of sale.
Il ripieno dei fiori di zucca al forno può essere fatto con mozzarella. Oggi ricetta per buongustai: Fiori di Zucca ripieni al forno … Queste sono le pietanze che piu' preferisco ,perché oltre ad essere facili da preparare Oggi vi mostro come li ho prepararti i o qualche sera fa. Utilizzo la mozzarella fior di latte in quanto quella di bufala perderebbe troppa acqua. Non aggiungo sale perché ci saranno già le alici a dare sapidità.
Fiori di zucca al forno con ricotta di bufala instructions
- Preparare i nostri ingredienti. Iniziamo con il lavare e pulire i fiori, asciugare bene..
- Tagliare 10 pezzetti di ricotta e dividere a metà le alici e componiamo i nostri fiori. Con un pennello stendere l'olio sul fondo della teglia, mettere i fiori ripieni e stendere ancora l'olio. Preriscaldare il forno180° e infornare per 20 minuti ventilato..
- A i fiori si presenteranno così come in foto, portare in tavola e servire..
I fiori di zucca sono una delle piante più deliziose del pianeta, soprattutto accompagnati da del formaggio caldo. Mi piace questa ricetta dei fiori di zucca al forno con ricotta perché è perfetta sia come antipasto che contorno. Mi piace inoltre il fatto che i fiori non siano fritti, come è solito cucinarli. I fiori di zucca sono dell'orto di mio padre, neanche a dirlo. I fiori di zucca sono un antipasto sfizioso e irresistibile, in questa versione non li abbiamo fritti ma cucinati al forno per renderli più leggeri.