Recipe: Delicious Cipollina Catanese

Cipollina Catanese.

You can have Cipollina Catanese using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cipollina Catanese

1. You need 300 g of Pasta sfoglia.
2. It's 1 kg of Pomodoro.
3. You need 500 g of Cipolla.
4. It's 400 g of Mozzarella filante.
5. It's 30 g of Olio Evo.
6. You need 300 g of Prosciutto cotto.
7. It's 1 of uovo.

Cipollina Catanese instructions

1. Stendiamo la pasta sfoglia e formiamo 4 quadrati. Come grandezza schegliete a vostro piacimento. Non fateli piccoli, piccoli che poi fuoriescono tutti gli ingredienti, alla fine appoggiamo il prosciutto cotto..
2. Facciamo cuocere la cipolla in acqua e l'olio.
3. Dopo la cipolla che si ammorbidito, dopo 20 minuti, aggiungiamo i pomodori. Facciamo stringere (non troppo, perché poi va in forno) come nella seconda immagine..
4. Una volta cotto il nostro pomodoro, l aggiungiamo all interno della pasta sfoglia, è mettiamo sopra la mozzarella filante, scegliete un tipo di mozzarella, dove rilascia poco latte..
5. Chiudiamo le nostre cipolline, e le bagnano con l'uovo la superficie.
6. I forniamo a 180 gradi ventilato per 18 minuti.
7. Ecco il risultato. Buon appetito ragazzi ♥️.