Recipe: Tasty Risotto Europeo Bandiera Italiana

Risotto Europeo Bandiera Italiana.

You can have Risotto Europeo Bandiera Italiana using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Risotto Europeo Bandiera Italiana

1. You need 200 g of Riso.
2. It's 100 g of polpa di pomodoro.
3. You need 100 g of pesto.
4. Prepare q.b. of Burro.
5. Prepare q.b. of formaggio grattugiato.
6. Prepare q.b. of Pan grattato.

Risotto Europeo Bandiera Italiana step by step

1. In una pentola tostiamo il riso, appena diventa traslucido è ben tostato. Aggiungiamo del brodo vegetale o dell' acqua che abbiamo fatto bollire in precedenza e copriamo il livello del riso, copriamo a soffietto col coperchio e lasciamo assorbire l' acqua per circa 10 minuti, quando vediamo che l' acqua è ben assorbita aggiungiamo altra acqua continuiamo così fino a completa cottura del riso. Ultimata la cottura portiamo il riso fuori dal fuoco e mantechiamo con del burro e parmigiano..
2. Intanto ci prepariamo le ciotole con i condimenti. Il pesto e la salsa di pomodoro..
3. Imburriamo dei recipienti i e copriamo i bordi con del pan grattato in modo da realizzare una bella panatura per il nostro tortino..