Easiest Way to Cook Tasty Polpette di Patate Dolci e Pollo

Polpette di Patate Dolci e Pollo.

You can have Polpette di Patate Dolci e Pollo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Polpette di Patate Dolci e Pollo

1. You need 300 gr of patata dolce cotta senza pelle.
2. It's 50 gr of parmigiano.
3. It's 100 gr of Ricotta di pecora o vaccina.
4. Prepare 150 gr of petto di pollo cotto.
5. You need Qb of Erba cipollina.
6. Prepare Qb of Cumino in polvere.
7. It's Qb of Sale e Pepe.
8. It's 2 cucchiai of amido di mais / fecola di patate.
9. You need 1 of uovo.
10. Prepare of Semi di sesamo.
11. It's of Kellogs.

Polpette di Patate Dolci e Pollo step by step

1. In un mixer o nel Bimby impastare la patata dolce con il parmigiano, la ricotta, il pollo cotto, sale, pepe, erba cipollina e cumino a gusto..
2. Formare delle Polpettine di circa 25/30 gr e passarle nella fecola di patate, poi nell’uovo sbattuto e la metà nei kellogs triturati grossolanamente a mano, l’altra metà nei semi di sesamo.
3. Cuocere le polpette in Airfryer per 10 minuti a 180 gradi o 20 minuti in forno.
4. Ho servito le polpettine di Patate Dolce e Pollo come aperitivo accompagnate da una maionese vegana fatta con l’aquafaba dei ceci vedi la mia ricetta nel seguente link.
5. Https://cookpad.com/it/ricette/13263208-maionese-vegana-con-laquafaba?via=you_tab_my_recipes.