Polpettone di patate e tonno in crosta. Polpettone di tonno e patate in crosta di sfoglia. Ecco una di quelle ricette perfette per ogni occasione e in ogni stagione, ottime come antipasto o secondo piatto. POLPETTONE DI PATATE E TONNO IN CROSTA DI SFOGLIAEcco una di quelle ricette perfette per ogni occasione e in ogni stagione, ottime come antipasto o secondo.
Buonissimo e facile da preparare il Polpettone di patate e tonno che vi mostro in questo video. Date uno sguardo alla video ricetta e provate a prepararlo. La ricetta del polpettone di patate e tonno in crosta è semplice, ovvio come tutti i polpettoni non può essere molto veloce, ma con Un piatto unico delizioso, il polpettone di patate e tonno è perfetto a cena, se non avete idee e cercate qualcosa di semplice e buono che piaccia anche ai bambini ve lo. You can have Polpettone di patate e tonno in crosta using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Polpettone di patate e tonno in crosta
- It's 400 gr of patate già lessate.
- It's 2 of uova.
- You need q.b of Sale.
- It's q.b of Pepe.
- You need q.b of Noce moscata.
- Prepare of Prezzemolo.
- You need 300 gr of tonno in scatola sgocciolato.
- Prepare 60 gr of formaggio grattugiato.
- Prepare 80 gr of olive verdi denocciolate.
- Prepare 40 gr of pangrattato.
- You need 1 rotolo of pasta sfoglia rettangolare.
- Prepare 1 tuorlo of d'uovo per spennellare.
- You need of Strumenti:.
- It's of Ciotola.
- You need of Teglia.
- You need of Carta forno.
In alcune zone il polpettone di tonno e patate viene preparato tradizionalmente a forma di pesce e si serve spesso in estate, proprio perché è un piatto semplice e fresco. Personalmente, lo preparo sempre quando ho tanti ospiti a cena proprio per la facilità di. Potete poi servirlo caldo, riscaldandolo al forno, oppure freddo: in questo caso lasciatelo fuori dal frigo almeno mezz'ora prima di consumarlo. Originale ed intrigante, quella del polpettone in crosta è una ricetta perfetta sia per una cena in famiglia che per una qualsiasi ricorrenza speciale, occasioni Realizzato con patate, tonno, scamorza e prosciutto, è una sorta di comfort food da non lasciarsi scappare.
Polpettone di patate e tonno in crosta instructions
- In una ciotola schiacciamo le patate bollite con lo schiacciapatate, aggiungiamo le uova, sale e pepe, la noce moscata e il prezzemolo tritato e amalgamiamo tutto con la forchetta.A desso uniamo al composto il tonno e lo incorporiamo..
- Aggiungiamo anche il formaggio grattugiato, le olive a rondelle e il pangrattato. Mescoliamo bene tutto..
- Prepariamo il rotolo di pasta sfoglia e sistemiamo il composto al centro del rettangolo. Con le mani compattiamolo e diamogli una forma regolare. Richiudiamo sopra la sfoglia e sigilliamo i bordi..
- Sistemiamo il polpettone in una teglia ricoperta di carta forno e spennelliamolo col rosso d’uovo..
- Inforniamo e cuociamo in forno ventilato a 185° C per 35-40 minuti, oppure in forno statico a 195° C per lo stesso tempo..
- Una volta sfornato il nostro polpettone di patate e tonno in crosta, facciamolo un po’ intiepidire prima di tagliarlo e gustarlo!.
Il principe dei piatti del lunedì, utile. Lessate le patate con la buccia, pelatele, schiacciatele e fatele raffreddare. In un ciotola lavorate la carne macinata e Aiutandovi con la pellicola adagiate il polpettone al centro del rettangolo delle patate, richiudetelo, ricopritelo Cotechino in crosta di patate. Polpettone di Patate, Tonno e Verza. Aggiungete alle patate tonno, scamorza, prosciutto e due uova.