Recipe: Perfect I miei tortelloni di ricotta 🤍

I miei tortelloni di ricotta 🤍.

You can cook I miei tortelloni di ricotta 🤍 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of I miei tortelloni di ricotta 🤍

1. It's of Per la sfoglia a materello:.
2. You need 300 gr of farina.
3. You need 3 of uova medie meglio se del contadino.
4. Prepare of Ripieno:.
5. You need of Ricotta 300 gr meglio se del contadino.
6. It's 100 gr of parmigiano reggiano grattugiato.
7. You need 1 of uovo.
8. Prepare of Prezzemolo.
9. Prepare of Sale.
10. Prepare of Per condire:.
11. Prepare of Burro morbido fuso.
12. You need of Foglioline di salvia fresca.

I miei tortelloni di ricotta 🤍 step by step

1. Mescola e impasta la farina e le uova fino a formare una palla liscia.
2. Con il matterello tira la sfoglia.
3. Taglia con il coltello un quadro 3 dita per 3 dita.
4. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti per il ripieno.
5. Inserisci il ripieno nei quadrati di sfoglia e chiudi il tortelloni.
6. Lascia asciugare il tortelloni poi metti nei sacchi in frizer.
7. Buon appetito 🤍.