Bocconcini di petto di pollo ai pomodori verdi e curcuma.
You can have Bocconcini di petto di pollo ai pomodori verdi e curcuma using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bocconcini di petto di pollo ai pomodori verdi e curcuma
- You need 1 of petto di pollo.
- It's 3 of pomodori verdi e uno a metà maturazione.
- It's of Mezza cipolla bianca.
- It's 1 costa of sedano.
- Prepare 0 of Farina.
- Prepare of Olio evo.
- Prepare of Curcuma.
- It's bicchiere of Vino bianco mezzo.
Bocconcini di petto di pollo ai pomodori verdi e curcuma instructions
- In una padella ho messo 3/4 cucchiai di olio evo la cipolla e il sedano tagliati finemente, e ho fatto appassire leggermente, ho tagliato a bocconcini il petto di pollo e li ho passati nella farina e poi aggiunti in padella con gli odori, ho fatto saltare qualche minuto, ho aggiunto il vino e una volta sfumato ho aggiunto i pomodori tagliati a pezzetti, e un bicchiere di acqua calda, salare a piacere.
- A quasi cottura ultimata ho aggiunto un cucchiaio di curcuma e ho amalgamato bene e ho fatto insaporire, ho tolto dal fuoco e portato in tavola.