Marmellata di zucca e mandorle. Siete pronti per una raffica di ricette a base di zucca???!!! Cominciamo con questa marmellata della mia amica Tiziana, era una di quelle ricette nel cassetto…dolce e particolare da regalare. Ricette marmellata di zucca e mandorle con foto e procedimento.
Eccovi questa deliziosa Marmellata di Zucca, Arancia e Mandorle aromatizzata al Rum. Mi raccomando, non fate come noi….lasciatela riposare in dispensa almeno un mese o due prima di assaggiarla….altrimenti….dovrete farla una seconda volta. La confettura di zucca e mandorle ha lo stesso colore caldo delle foglie autunnali: è sensuale e setosa. You can cook Marmellata di zucca e mandorle using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Marmellata di zucca e mandorle
- Prepare 1 kg of zucca cruda tagliata a pezzetti.
- You need 600 g of zucchero.
- Prepare of Il succo di un limone.
- It's 1/2 bicchiere of liquore all'amaretto.
- You need 100 g of granella di mandorle.
Sentirete un impulso irrefrenabile a spalmarla sul pane fresco, meglio se integrale o multicereale. La marmellata di zucca è una Confettura davvero sorprendente, Densa, Corposa e Profumata, perfetta per farcire Torte e Dolci ma anche per accompagnare Un'altra idea potrebbe essere quella di preparare una Crostata con marmellata di zucca e frutta secca, come Mandorle, Noci e Nocciole! Come preparare Marmellata di Zucca: Informazioni, ingredienti e consigli per preparare Marmellata di Zucca. Per una realizzazione gustosa della confettura, è consigliabile l'aggiunta di un particolare liquore di amaretto, un liquore italiano a base di erbe e mandorle amare.
Marmellata di zucca e mandorle instructions
- In una pentola versiamo tutti gli ingredienti (tranne le mandorle)..
- Ora cuociamo per 45 minuti circa, poi frulliamo con il frullatore ad immersione..
- Aggiungiamo la granella e rimettiamo sul fuoco per qualche minuto. (se dovesse essere troppo densa aggiungiamo 1o2 cucchiai di acqua).
Torta di zucca preparata con mandorle e ingredienti a base di arancia: marmellata, liquore succo e buccia d'arancia. E' una ricetta che richiama la classica torta d'arancia ma che prevede l'aggiunta del nostro ortaggio preferito. L'idea della zucca caramellata mi è venuta in mente dopo averla vista preparare in tutt'altro piatto, durante una puntata di una trasmissione Versare dentro i cubetti di zucca precedentemente cotti in forno per qualche minuto. Pulire la polpa della zucca e iniziare a cuocerla a fuoco basso con il succo di limone e l'acqua finché inizia a disfarsi. Abbiate cura di girare spesso affinché non si bruci.