Pollo al limone.
You can cook Pollo al limone using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pollo al limone
- Prepare 300 of grammi petto di pollo.
- It's 150 of grammi di farina 00.
- You need of Olio per friggere.
- Prepare of Sale.
- You need of Pepe.
- It's 1 of limone.
- You need 200 of grammi di acqua.
- It's 100 of grammi vino bianco.
- You need 1 cucchiaino of zucchero di canna.
- It's 1 cucchiaino of amido di mais.
Pollo al limone step by step
- Infarinare il pollo e friggerlo finché non sarà dorato, salare e pepare e trasferirlo su carta assorbente, eliminare l’olio in eccesso dalla padella e versarvi l’acqua, il vino, il succo di limone lo zucchero e l’amido di mais.
- Cuocere a fuoco medio finché la salsa non inizierà ad addensarsi, a questo punto abbassare la fiamma e unire il pollo fritto e cuocere per qualche minuto..