Torta salata primavera. Torta salata con tante verdure primaverili tra cui carciofi, asparagi e pomodorini. Facile e veloce da preparare, scopri la ricetta completa. Per il nuovo contest di cookaround ho deciso di fare questa torta salata primavera, ideale per la Pasqua e soprattutto per il pic-nic di.
Per la preparazione vi basterà riempire la base di. X fare un piatto unico potete aggiungere alla interno della torta salata i salumi tagliati a dadini o striscioline o arricchire con i. La torta salata primavera è un classico rustico ideale da portare con sè in un pic nic al lago. You can cook Torta salata primavera using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata primavera
- You need 1 of patata grande.
- Prepare 1 of zucchina.
- You need 2 of sfoglie pronte.
- Prepare 250 gr of ricotta vaccina.
- It's 120 of grProsciutto crudo.
- It's 1 of mozzarella.
- Prepare of Grana gratugiata q. b.
- It's of Sale q. b.
- Prepare of Pan grattato q. b.
- Prepare 10 gr of Olio evo.
- You need of Latte per spenellare.
Si può servire sia calda che fredda, infatti è comoda da preparare per un buffet perchè si può fare in anticipo. Preparare la base foderando una teglia rettangolare con la sfoglia. Io ci provo in tutti i modi ad invogliare la Primavera ad arrivare , con i fiori con i quali cerco di adornare le finestre , con il colore vivo delle cose che cucino. La primavera è arrivata e le giornate iniziamo ad allungarsi!
Torta salata primavera instructions
- Pelare e affettare la patata e la zucchina.
- In una pentola portiamo a bollore l acqua e immergere prima le patate e farle leggermente. cuocere per 5 min.
- Con una schiumarola togliere e fare scolare, poi aggiungere nella stessa acqua le zucchine tagliate a rondelle e dare un bollore per qualche minuto.
- Scoliamo anche le zucchine e facciamo raffreddare In una coppa mescoliamo la ricotta sgocciolata" e aggiungiamo un po di sale e un filo di olio evo.
- Strotolare la sfoglia e con la sua carta mettere in uno stampo da 32..
- Spolverare con in po di pan grattato sulla base e mettere il composto di ricotta patate e zucchine.
- Completare con fettine di prosciutto dolce San Daniele e mozzarella a pezzetti Infine una bella spolverata di grana gratugiata.
- Strotolare l'altra sfoglia e coprire la torta salata facendo aderire i bordi tra loro con le mani, sigillare e chiudere a cordoncino Bucherellare con una forchetta tutta la base e spenellare con un po di latte.
- Infornare a 180 per 35 /40 min finché la superfice non assume un aspetto dorato.
Cosa c'è di meglio di una bella passeggiata con E per finire, fate raffreddare completamente la torta salata di primavera, prima di. Eh certo! È il suo bello! Ma se volete un suggerimento per una variante Non c'è una vera e propria regola per fare le torte salate a casa mia, credo di poter parlare a nome di molti di. Le torte salate sono un'invenzione meravigliosa! Le torte salate sono un'invenzione meravigliosa!