Recipe: Tasty Polpo Grigliato spinaci no,foglia di pane su Vellutata di zucca

Polpo Grigliato spinaci no,foglia di pane su Vellutata di zucca.

You can have Polpo Grigliato spinaci no,foglia di pane su Vellutata di zucca using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Polpo Grigliato spinaci no,foglia di pane su Vellutata di zucca

1. It's 1 kg of Polpo.
2. You need 1 of cipolla.
3. It's of gr.500 zucca.
4. Prepare 1 of patata.
5. Prepare of Spinaci freschi.
6. You need of Pane di 2/3 giorni.
7. It's of olio extravergine.
8. You need of Sale e pepe.

Polpo Grigliato spinaci no,foglia di pane su Vellutata di zucca instructions

1. Cuocete il Polpo e una volta cotto copritelo con un coperchio per 40 minuti.
2. Tagliate il pane con l'aiuto di una affettatrice e disponetelo nella teglia con un filo d'olio extravergine e cuocete a 200° fino a doratura..
3. Tagliate la zucca,cipolla,patata un filo di olio e girate a fuoco vivace per 5 minuti poi aggiungere sale,pepe e a filo delle verdure l'acqua.A cottura ultimata frullate tutti con uno ad immersione..
4. Tagliate il polpo tenere i tentacoli interi e grigliate con un filo di olio..
5. Impiattate prendendo un mestolo aggiungere la vellutata i tentacoli,foglie di spinaci,il pane tostato ed infine qualche tentacoli tagliato a rondelle..